Palazzolo è un casolare dal sapore antico, che racconta una storia che si perde lontano, indietro nel tempo. Restaurato con amore nel 2002-2003, con­servando il più possibile la struttura originaria, adesso è un agriturismo unico nel suo genere, in grado di ospitare comoda­mente dieci persone in cinque camere (tre matrimoniali e due doppie) sui suoi 300 metri quadrati di superficie, divisi su tre piani.

Il Casale presenta la struttura tipica delle vecchie case colo­niche, composte da più parti aggiunte nel tempo, man mano che la famiglia si ingran­diva; l’inizio della costruzione risale probabilmente alla seconda metà del 1800. In origine, era organizzato con un pianterre­no destinato a stalle e magazzini e una parte superiore, alla quale si accedeva dalla scala esterna, destinata ad abitazione.

A Palazzolo passato e presente vivono in armonia. La struttura è moderna e dotata di tutti i comfort, mentre l’arredamento trasporta i visitatori in un’atmosfera antica: è stato infatti assemblato con grande cura e attenzione e richiama la storia della famiglia, dell’azienda e del territorio. In giro per Palazzolo si possono infatti trovare riproduzioni di vecchie fotografie, cartoline e manifesti della fine del 1800 e dei primi due decenni del 1900, insieme a vecchi mobili appartenenti alla nostra famiglia, che mettono in risalto il forte legame del Casale con la nostra storia e la nostra Storia.